Aşpaz Aditi Joshi

Aşpaz Dr. Aditi Joshi 17 illik ümumi təcrübəyə malik, təcrübəli köməkçi professor və kulinariya təlimçisidir. Onun peşə yolu 11 il yalnız akademik tədris sahəsində hotel menecmenti üzrə müəllimlik fəaliyyəti və Böyük Britaniya ilə ABŞ-da qazandığı 6 illik beynəlxalq sənaye təcrübəsini əhatə edir. Menecment üzrə fəlsəfə doktoru (PhD) və Qonaqpərvərlik Menecmenti üzrə MBA dərəcələrinə malik olan Dr. Joshi, güclü akademik baza ilə praktiki mətbəx liderliyini uğurla birləşdirir.

Əsas nailiyyətləri sırasında 23 elmi məqalənin nəşri, bir neçə tədris vəsaiti və milli və beynəlxalq konfranslar, seminarlar və workshoplarda geniş iştirak yer alır. O, tənqidi düşüncə, əməkdaşlıq və peşəkar mükəmməlliyi təşviq edən, interaktiv və inklüziv tədris mühitinin formalaşdırılmasına xüsusi önəm verir.

CASA Baku-da Aşpaz-Lektor kimi fəaliyyət göstərən Dr. Aditi Joshi, City & Guilds Level 2 Diploma proqramı üzrə həm nəzəri, həm də praktik dərslər aparır və tələbələrin sənaye tələblərinə uyğun bacarıqlar və özünə inam qazanmalarını təmin edir. Qida istehsalı, kulinariya texnikaları və peşəkar inkişaf sahəsində ixtisaslaşaraq, beynəlxalq qonaqpərvərlik standartlarına uyğun yüksək təsirli dərslər təqdim edir.