Əməkdaşlıq vasitəsilə Kulinariya İncəsənətinin İnkişafı
İnanırıq ki, əməkdaşlıq kulinariya sənətində yenilik və mükəmməlliyə təkan vermək üçün açardır. Sənaye mütəxəssisləri, hörmətli aşpazlar və aparıcı akademik qurumlarla əməkdaşlıq edərək, biz kulinariya təhsilinin sərhədlərini genişləndirən və tələbələrimiz üçün peşəkar imkanları artıran birgə layihələr hazırlayırıq.
Bu strateji tərəfdaşlıqlar vasitəsilə CÀSÀ qabaqcıl proqramlar yarada, eksklüziv tədbirlərə ev sahibliyi edə və qastronomiyanın gələcəyini formalaşdıran əsaslı tədqiqatlara töhfə verə bilir.
Birgə Layihələrimiz
Birgə Kulinariya Proqramları
İxtisaslaşdırılmış təlim proqramlarını birgə yaratmaq üçün tanınmış aşpazlar və kulinariya institutları ilə sıx əməkdaşlıq edirik. Bu proqramlar tələbələrimizə unikal öyrənmə təcrübələri təqdim edir, onları yeni texnikalar, müxtəlif mətbəxlər və qida və içki sənayesində yaranan tendensiyalarla tanış edir.
Şef-In-Residence Təşəbbüsü
Chef-in-Residence proqramımız dünyanın hər yerindən ən yaxşı aşpazları kulinariya təlimatçılarımız və tələbələrimizlə əməkdaşlığa dəvət edir. Bu aşpazlar ustad dərslərinə rəhbərlik edir, mentorluq təklif edir və innovativ reseptlər və tədris materialları hazırlamaq üçün CÀSÀ ilə işləyirlər.
Mədəni Kulinariya Mübadilələri
CÀSÀ, aşpazların və tələbələrin müxtəlif ölkələrin kulinariya ənənələrinə qərq ola biləcəyi kulinariya mübadilələrinə ev sahibliyi etmək üçün səfirliklər və mədəniyyət təşkilatları ilə tərəfdaşlıq qurmuşdur. Bu birgə layihələr mədəniyyətlərarası öyrənməni təşviq edir və qlobal mətbəxin müxtəlifliyini qeyd edir.
Birgə Kulinariya Müsabiqələr
Biz kulinariya müsabiqələri təşkil etmək və iştirak etmək üçün sənaye liderləri və təşkilatları ilə əməkdaşlıq edirik, tələbələrimizə öz bacarıqlarını nümayiş etdirmək üçün real imkanlar təqdim edirik. Bu tədbirlər yaradıcılığı, komanda işini və peşəkar inkişafı təşviq etmək üçün nəzərdə tutulub.